HTML

GAPSzerűen élni...

Megpróbáljuk! Eszünk, iszunk, jövünk, megyünk - élünk. Az elején kezdjük, apró lépésekben lendületesen haladunk az úton. Reményeink szerint napsütésben, friss levegőn, batyunkban gourmand útravalókkal. Máris nekiálltunk csomagolni...

Friss topikok

  • d.m.i.: Még valami eszembe jutott :) Csak csíraszámot és fajta-gazdaságot tekintve a sorrend nekem így ál... (2012.08.23. 18:37) Guglizzunk probiotikumot!

Címkék

...derűben, finoman, energikusan?

2012.04.29. 14:29 GAPSter

Savanyú káposzta

Címkék: káposzta gaps probiotikumok

Rájöttem, mi hiányzik! Nem, nem a kép, tévedés. Valami sokkal fontosabb.

A nagy cupákolás és velőscsontos álmodozás közben elfelejtettem káposztát savanyítani. Szerencsére a Biopiacon kaptam káposztalevet egészen jó áron.

De azért most nekiálltam, mert az aztán lehetetlenség, hogy már az első héten se a magam készítette káposztát ropogtassam (persze hol vagyok még a ropogtatástól, először csak a levét kanalazgatom a levesbe!).

Mindenesetre szép apróra legyalultam egy fél fej fehér káposztát (azért apróra, hogy ne kelljen annyit erősködni a gyúrásnál - nem edzőterem ez itt, kérem, hanem konyha!). Alaposan besóztam, állni hagytam. 

Jó másfél óra múlva a gyalult fffk annyi levet eresztett némi szorongatás és csavargatás következtében, ami a befőttes üvegbe tömködött s lenyomkodott szálakat szépen ellepte. 

Most ott csücsül a hűtő tetején, az újabb adag joghurt mellett, s várja, hogy a többit elvégezze az ottfelejtés... 

Majd akkor fotózom le, amikor alaposan megsavanyodott, addig is itt ez a "nincs kép" kép:-)

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://gapster.blog.hu/api/trackback/id/tr634480464

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.